我们咸鸭蛋清脱盐完成后:蛋白含量大于12%(最大可浓缩至18%)盐含量低至1.5-2.0%。加到食品中使食品的爽
性及风味好过用鲜鸭蛋清的效果,既方便又经济,宜于食品工业化生产,
在某些方面已完全替代了鲜蛋,主要应用于鱼糜制品,肉制品,面制品,冷冻调理等食品行业。
我们每一道工序都经过严格的处理,真正做到卫生健康,请广大客户放心购买!
欢迎各大厂家批发订购我们的冰蛋清,我们将会以最优惠的价格竭诚为您服务!
主要用于大型工业生产,如:
★淀粉糖、果糖、低聚糖、木糖膜纯化过滤工艺
★动植物提取液、发酵液、结晶母液膜浓缩工艺
★色素、多肽、氨基酸、酶制剂膜澄清浓缩工艺
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