多途径控制杂醇油与膜分离提升黄酒品质综合开发技术
2014-04-20 18:12:58
admin
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据福建日报网2011年6月14日讯 福建农林大学成立海峡创业育成中心，以“6·18”为平台，创新机制，加快成果转化和技术转移，更加注重运用高新技术提升农业，更加注重借鉴工业化理念发展农业，更加注重引入商业运作拓展农业，推动农业的标准化、规模化、产业化，为促进农民增收和福建跨越发展作出应有的贡献。
2010年，福建农林大学科技事业发展继续保持良好发展势头，全年科研总经费继续保持增长态势，到位总经费1.3亿元，国家级计划项目经费占71.38%。2010年度主持获国家科技进步奖二等奖1项；主持获省部级科技奖16项，其中获一等奖3项、二等奖5项。至2010年，学校共主持获国家科技进步奖一等奖、国家技术发明奖二等奖、国家自然科学奖三等奖等国家三大奖7项，主持获全国科学大会奖4项、合作获国家三大奖10项。全年评审科研成果59项，通过省级以上审（认）定及授权保护植物新品种13个。
2010年有16家企业入驻海峡创业育成中心，在中心辅导专家与企业的精诚合作下，合作企业福建圣农集团有限公司、厦门如意集团有限公司、华祥苑实业有限公司、福建阳光生态农业发展有限公司等大中型企业快速发展，入驻的中小型企业创新创业育成也取得了可喜成绩。
其中，福建沈熹酒业有限公司的辅导项目“多途径控制杂醇油与膜法提升黄酒品质综合技术开发”，通过省级评审，研制的红曲黄酒产品品质良好，经检测质量符合相关标准要求，对提升红曲黄酒酿造技术水平和产品质量具有重要意义。
“多途径控制杂醇油与膜法提升黄酒品质综合开发技术”（第一完成人：安凤平副教授）列为海峡创业育成中心“2011年重点推介项目”。