福建霞浦县沙江镇试水工厂化循环水系统水产养殖模式
2014-05-10 18:23:43
admin
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据中国福建网2013年11月20日讯 “所有的水都是循环利用，我们在用工业化的理念来发展渔业，将养鱼从海里‘搬’到了岸上。”11月11日，在霞浦县沙江镇维江村万丰水产科技有限公司的厂房内，负责人卢宗虎向记者介绍目前全省唯一的标准化循环水养殖厂。尽管相比传统渔业投资巨大，但此种方式具有应对自然灾害能力强、节约人力成本、产值高、收效快等优势，成了霞浦在发展现代渔业方面一个大胆的尝试和试点。
记者在厂房里看到，几十个14平方米的养殖池并列排开，每个养殖池可培养1000多只石斑鱼。与传统养殖方式不同，这个工厂化的养殖车间里没有常流水设施，而是安装了封闭的循环水系统，90%的水循环利用，10%通过综合生态生物池处理，做到了废水零排放，就像把大海“搬进了”厂房。
卢宗虎介绍，该系统是一个能维持水、气、藻、菌等元素相平衡的人工生态系统，其中包括养殖车间、微滤机、循环水泵、蛋白分离器、生物过滤池、紫外线臭氧消毒剂、换热器等工序流程，通过这些复杂的工序流程，实现了水资源的循环利用。
“通过该系统，不仅能节约用水，它更重要作用是在室内进行养殖，不论刮风下雨，都可以按照市场和季节的需求来进行调整生产，同时一旦发生疫情，也能控制在一定范围内，成活率达到97%以上。”卢宗虎说。
说起为何在已经废弃了10多年的黄花鱼育苗场上投资5000多万元建厂房，试水工业水循环水养殖项目，卢宗虎感慨万千。
“我曾经在海上搞了三年养殖，每次遇到台风只能坐以待毙。很多次看到渔民坐在台风破坏过的鱼排上哭，看得我很是难过。”他说。记者了解到，不仅是台风，每年几次的疫情也是养殖户的心头病，由于海域流动是无法控制的，一旦疫情爆发，也只能听天由命了。
一次偶然的机会，他见识了金鼎科技的标准化循环水养殖系统，觉得可行，就通过一系列的考察，并做了详细的可行性报告上交镇政府，而这恰好又为政府急于解决的一个问题提供了一个选择。
霞浦县沙江镇镇长叶小舜介绍，近年来，随着霞浦水产养殖业的迅速发展，养殖废水的排放量大大增加，养殖病害频发，传统的养殖生产存在巨大的威胁，已成为渔业健康持续发展的*大制约因素。“循环水系统养殖方式恰好符合我们探寻发现现代农业的要求。”他说。
政府和企业不谋而合，2012年，在当地党委、政府的支持下，霞浦万丰水产科技有限公司与宁德金鼎水产研究所、中科院黄海研究所合作，把工厂化循环水养殖作为国家863项目实施科技攻关和推广，总投资5000万元，建设高效节能型工厂化循环水鱼类、水虾类养殖车间1万多平方米，养殖水体1万立方米，建成养殖污水生态综合处理池8千平方米。
“新的养殖办法使石斑鱼的生长周期从三年缩短到两年，项目达产后，可年产石斑鱼204吨，年产值达3060万元，SPF南美白对虾192吨，年产值768万元。”卢宗虎说。
目前该公司培养的虾苗已经惠及了周边渔民，以往虾苗都要从海南运输过来，过程会损失很多，成活率也相对较低。而通过公司的培育，虾苗相对成熟，提高了成活率，大大转移了渔民的风险。
下一步，该基地将扩大工厂化循环水养殖规模，完成27个循环水养殖车间建设，完善基础设施改造和现代化渔业配套设施，同时，使基地真正成为推广现代渔业模式、发展环保渔业的试验区、示范区，带动周边地区现代渔业的发展。
叶小舜介绍，该生产技术提高了，但还要理顺生产关系。他说：“该养殖投资成本较高，普通渔民无法承担，我们正在探索合作模式和小型养殖厂的办法来得以推广。”